Protein-Schokobowl

Dieses Rezept ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Es enthält Mandelmilch, Banane und Avocado.

Zutaten

Für den Smoothie:

• 125 Milliliter Mandelmilch
• 1 große gefrorene Banane
• ³⁄₄ Avocadofruchtfleisch
• 2 Esslöffel neutrales Proteinpulver
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 3 entsteinte Datteln
• 2 Eiswürfel

Für das Topping:

• 3 Erdbeeren, halbiert
• 2 Esslöffel Knuspermüsli
• 1 Teelöffel Kokoschips
• 1 Teelöffel geschälte Hanfsamen

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und bei höchster Stufe glatt mixen. Der Smoothie sollte eine dickliche Konsistenz, ähnlich wie Softeis, haben.
2. Fertigen Smoothie in eine Schüssel geben und mit dem Topping garnieren.
3. Hinweise: Statt Mandelmilch kann auch Kokosdrink verwendet werden. Die Datteln können mit Ahornsirup ersetzt werden und die Banane sollte sehr reif sein, damit der Smoothie süß schmeckt.