Kiwi Avocado Smoothie

Dieser Smoothie ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Der leckere Kiwi Avocado Smoothie enthält Spinat, Avocado und gepuffte Quinoa.

Zutaten

Für den Chia Pudding:

• 4 Esslöffel Chia Samen
• 500 ml Mandelmilch

Für die rote Schicht:

• ¹⁄₂ Tasse gefrorene Erdbeeren
• ¹⁄₄ Tasse Mango
• 1 Spritze Mandelmilch

Für die grüne Schicht:

• ¹⁄₂ reife Avocado
• 1 reife Birnen
• ¹⁄₂ Kiwi
• ¹⁄₂ Tasse gefrorene Mango
• 25 Gramm frischer Blattspinat
• 1 Spritzer Mandelmilch

Zwischenschicht/Topping:

• 2 Esslöffel Knuspermüsli
• 2 Esslöffel gepuffte Quinoa
• 1 Kiwi

Zubereitung

1. Chia Pudding zubereiten: Chia Samen und Mandelmilch vermischen und für 1 Stunde im Kühlschrank eindicken lassen. Den Chia Pudding danach nochmals gut verrühren.
2. Rote Schicht zubereiten: Alle Zutaten der roten Schicht in den Mixer geben und bei höchster Stufe glatt pürieren.
3. Grüne Schicht zubereiten: Alle Zutaten der grünen Schicht in den Mixer geben und bei höchster Stufe glatt pürieren.
4. Ein paar Kiwi in Scheiben schneiden, ins Glas geben und dann den Chia Pudding, rote Schicht, Knuspermüsli, gepuffte Quinoa und die grüne Schicht im Glas schichten.