Avocado-Mango-Bowl mit Obstsalat

Zutaten

Für den Obstsalat:

• 70 Gramm Erdbeeren, Grün entfernt und halbiert
• 30 Gramm Heidelbeeren
• 30 Gramm Mango, gewürfelt
• 50 Gramm Kiwi, geschält und gewürfelt
• 50 Gramm Birne, entkernt und gewürfelt
• 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
• 1 Esslöffel getrocknete Goji Beeren, gewaschen
• 1 Prise gemahlener Zimt
• ¹⁄₂ Limettensaft frisch gepresst

Für die Avocado-Mango-Bowl:

• 160 Gramm Avocadofruchtfleisch
• 200 Gramm frisches oder gefrorenes Mangofruchtfleisch
• 15 Milliliter Limettensaft frisch gepresst

Zubereitung

1. Alle Zutaten für den Obstsalat in eine Schüssel geben, verrühren und für 2 Minuten ruhen lassen.
2. Alle Smoothiezutaten in einen Mixer geben und bei höchster Stufe glatt mixen.
3. Smoothie in eine Schüssel geben und mit dem Obstsalat garnieren.
4. Hinweis: Je nach Jahreszeit können die Früchte für den Obstsalat variieren.